Komposisi Kimia Serat Kapas

Posted on

Kapas adalah serat selulosa alami. yang digunakan secara luas. Pegangannya lembut, serat stapel berbulu yang tumbuh di buah/biji kapas, atau kapsul pelindung. Serat kapas merupakan serat yang hampir murni selulosa. Untuk memahami proses Scouring dan Bleaching (pemutihan) perlu untuk mengetahui komposisi dari kapas.


Komposisi kapas: 

KomponenJumlah (basis kering)%Lokasi utamaDinding primer (%)
Selulosa94Dinding sekunder48
Protein1.3Lumen12
Substansi pektin0,9Dinding primer12
Minyak, lemak & lilin0,6Kutikula7
Abu1.2 3
Malat, sitrat dan asam organik lainnya0,8Lumen14
Jumlah gula0,3Dinding primer 
PigmenTrace  
Lainnya0,9  

Selulosa:

Kadar selulosa dari serat kapas mentah berkisar 88-96%. Selulosa merupakan polimer dari ß-D-glukosa dengan konfigurasi tertentu yang ditunjukkan pada gambar.  selobiosa, yang merupakan unit dari selulosa, terdiri dari dua molekul glukosa beta dihubungkan bersama dengan perbandingan 1: 4 atom karbon. Setiap unit glukosa berturut diputar 1800 sekitar sumbu molekul. Hal ini memberikan rantai polimer linear yang hampir datar karena itu cocok untuk pembentukan serat.

Struktur kimia serat kapas
Struktur kimia serat kapas

Sekitar 5000 unit selobiosa yang ada dalam kapas yang berarti merupakan derajat polimerisasi kapas 5000. 

Protein:
Area ini berasal dari protoplasma  sel hidup. Serat mengandung persentase kecil dari nitrogen tetapi tidak semua nitrogen merupakan protein. Hal ini diyakini bahwa senyawa yang mengandung nitrogen mungkin terkait dengan bahan pewarna alami. 

Zat pectic:
Kapas Alam mengandung turunan asam pectic. Terutama muncul sebagai kalsium dan metil pektat. Tapi asam pectic bebas dan metil Pektat juga terkandung. 

Minyak, lemak dan lilin:
Minyak dan lemak adalah ester dari gliserol (gliserida) dengan asam lemak jenuh dan tak jenuh yang lebih tinggi. Lilin adalah ester dari alkohol monohidrat kompleks dengan asam lemak. 

Minyak, lemak dan lilin semua tidak larut dalam air, minyak dan lilin dalam kapas terdiri dari:

  1. Gliserida yang bisa proses penyabunan minyak dan lemak
  2. Lilin yang sulit untuk proses penyabunan
  3. Minyak yang tidak bias untuk proses penyabunan
  4. Asam lemak bebas dan
  5. Jejak sabun 

Komposisi serat alam lainnya dapat dapat dilihat pada artikel disini.

Incoming search terms:

2 thoughts on “Komposisi Kimia Serat Kapas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *